Тушка цыпленка для жарки замароженная
Количество в упаковке: 1 тушка |
|
Тушка ц/б замороженная первого сорта в пакете ТМ ПФС
Правила формирования ШК весового кода:
|
|
Субпродукты птицы замороженные в пакете
|
|
Субпродукты птицы замороженные в пакете
Вес упаковки (одного пакета): 1кг. |
|
Наборы из мяса птицы в пакете замороженные
|
|
Наборы из мяса птицы в пакете замороженные
К группе наборов из мяса птицы в пакете относятся: набор для бульона. |
|
Полуфабрикаты рубленые из мяса птицы замороженные
Характеристика |
|
Полуфабрикаты рубленые из мяса птицы замороженные
Характеристика |
|
Филе из белого мяса ц/б замороженное
Количество в упаковке: 3-4 шт. |
|
Окорочок ц/б замороженный ТМ ПФС
|
|
Бедрышко ц/б замороженное ТМ ПФС
Количество в упаковке: 6-7 бедрышек |
|
Ножка (голень) ц/б замороженное ТМ ПФС
|
|
Крылышки ц/б замороженные ТМ ПФС
Вес упаковки: 600-750 гр. |
|
Желудки цыпленка-бройлера замороженные в подложке
Вес упаковки: 550-600 гр. |
|
Печень цыпленка-бройлера замороженная в подложке
Вес упаковки: 550-600 гр. |
|
Мясо соломкой для жарки замороженное
Нарезанные соломкой кусочки мясной Штрихкод: 4607118891160 |
|
Мясо «По – строгановски» замороженное
Филе ц/б, нарезанное брусочками. |
|
Филе с косточкой в сухарях заомроженное
Изделие из грудной мышцы ц/б плотной консистенции, овальной формы с поверхностной пленкой, без кожи, с освобожденной от мякоти плечевой косточкой длиной 3-4 см и отрубленной утолщенной частью головки плечевого сустава. |
|
Ножка фаршированная грибами замороженная
Мякоть с кожей, полученная от обвалки окорочка и пояснично-крестцовой части тушки ц/б, завернутая, с начинкой из грибов и пассированного лука внутри, в виде рулетика кожей наружу. Изделие овальной формы. |
|
Голубцы замороженные
|
|
Котлета «Домашняя» замороженная
Изделие из фарша овально-приплюснутой формы. Фарш мягкий, однородно перемешан |
|
Котлета «Лесная поляна» замороженная
|
|
Котлета «Мечта султана» замороженная
Филе ц/б, слегка отбитое, с начинкой из масла, грецкого ореха. Изделие приплюснутой неправильной формы, плотной консистенции с равномерно нанесенной декоративной панировочной обсыпкой. |
|
Котлета «Новинка» замороженная
|
|
Котлета «Омичка» замороженная
Изделие из фарша овальной формы с начинкой из масла и фигурной панировкой (батон, нарезанный соломкой, длиной 2-3 см, толщиной 1-1,2 см) на поверхности. Фарш равномерно перемешан, однородной консистенции |
|
Котлета «Парижанка» замороженная
|
|
Котлета «По – Омски» замороженная
Изделие из фарша овальной формы, с начинкой из жареной печени, моркови и лука и фигурной панировкой (батон нарезанный кубиками длиной 1-1,5 см) на поверхности. Фарш равномерно перемешан, однородной консистенции |
|
Котлета «По – славянски» замороженная
|
|
Котлета из куриного филе с печенью замороженная
Изделие овальной формы из грудной мышцы ц/б, слегка отбитой, с поверхностной пленкой, без кожи, с начинкой из жареных печени, моркови и лука. |
|
Котлета фаршированная ветчиной и луком замороженная
Мякоть с кожей, полученная от обвалки окорочка и пояснично-крестцовой части тушки ц/б, завернутая рулетиком, кожей наружу, с начинкой из ветчины и пассированного лука. Изделие овальной формы. |
|
Отбивная «По – купечески» замороженная
|
|
Отбивная в сыре замороженная
Мясо, снятое с окорочка ц/б, кожей наружу, слегка отбитое. Изделие неправильной приплюснутой формы, плотной консистенции, с равномерной панировкой из тертого сыра. Штрихкод: 4607118891146 |
|
Шницель «Петушок» замороженный
Изделие овальной формы, равномерно панированное сухарями, окаймленное с одной стороны декоративной панировочной смесью. Фарш однородно перемешан, мягкой консистенции |
|
Шницель «По – столичному» замороженный
|
|
Трубочки «Куриные» замороженные
|
|
Зразы «По – сибирски» замороженные
|
|
Рулет «По-сибирски» замороженный
|
|
Рулет «Праздничный» замороженный
|
|
Рулет с копченостями замороженный
|
|
Ветчина из мяса птицы
Вес: 0,750-0,850 кг. |
|
Рулет куриный копчено-вареный птичий
|
|
Мясо для шашлыка «По-венгерски» замороженное
Кусочки мяса на костях с кожей или без нее |
|
Шашлык из мяса птицы в маринаде замороженный
|
|
Крылышки цыплят-бройлеров «Для барбекю» замороженные
Часть тушки, состоящая из плечевой, локтевой и лучевой кости с прилегающими к ним мышцами и кожей. Поверхность чистая без пеньков и волосовидного пера. |
|
Мясо для шашлыка замороженное
Кусочки мяса на костях с кожей или без нее |